Ernährungsberatung
Angebot
Ernährungsberatung - Die Kunst sich achtsam zu ernähren
Bei dem Wort Ernährungsberatung denkt jeder zunächst an das Gewicht, Verzicht und Bewegungsstress. Selbstverständlich ist das Gewicht ein wichtiger Baustein zum Thema Körpergesundheit. Es muss aber nicht jeder in die vorgegebenen Normen passen. Viel wichtiger ist das Wohlfühlgewicht bei körperlicher Gesundheit und das Leben mit viel Freude und allen Sinnen genießen zu können. Mir in meiner Beratung ist deshalb viel wichtiger weiterzugeben, wie eine vollwertige und gesunde Ernährung ohne chem. Zusatzstoffe funktioniert, die auch noch alltagstauglich ist. Berufstätige Eltern möchten nicht stundenlang kochen, sondern die Zeit mit den Kindern verbringen und trotzdem - oder gerade deshalb - für eine gesunde Ernährung sorgen. Und dies auch zu Feiertagen, zum Geburtstag oder der nächsten Party.
Die tägliche Bewegung sollte Freude bereiten, denn unser Gehirn und somit der ganze Körper reagiert im besonderen auf positiven Input. Bewegung mit einem Lächeln ist allemal besser als ein verbissenes Training. Es gilt herauszufinden, was macht mir Spaß oder wie kann ich Bewegung ganz einfach in den Tag integrieren. Und da gibt es eine Menge toller Ideen.
Ich selbst ernähre mich seit über 30 Jahren vollwertig und frei von chem. Zusätzen. Diese Ernährung täglich frisch gekocht ist ein wichtiger Bestandteil um mich fit und gesund zu fühlen. Der Körper besitzt eine ganz außergewöhnliche Art sich zu regenerieren. Dazu müssen aber alle Zellen ausreichend versorgt sein und dies geschieht nur, wenn die Ernährung ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthält.
Kochen ist genauso eine Kunst wie das Malen. Das kreative Gestalten mit Lebensmitteln und die verschiedenen Arten der Zubereitung faszinieren mich täglich aufs Neue. Ich koche selten nach Rezept und probiere immer wieder Neues aus. Begonnen hat dies als meine Kinder klein waren und ich sie ohne chem. Zusätze ernähren wollte, jedoch sollten sie auf nichts verzichten müssen. Und so fand ich nach und nach Alternativen. Hierzu finden sie auf meinem Blog viele schöne Ideen und Geschichten - manchmal auch mit einem kleinen Augenzwinkern.
Um mein Wissen über Ernährung noch weiter zu vertiefen und mein Angebot auf den neuesten Stand zu bringen, habe ich ein Studium zur Ernährungsberaterin absolviert. Da schon bei der Ernährung von Kindern der Grundstock gelegt wird, ob im späteren Alter Erkrankungen auftreten oder ausbrechen, war es mir ein besonderes Anliegen meinen Schwerpunkt dann noch im Anschluss auf die Kinderernährung zu legen. Kinder müssen heute schon im Alltag Höchstleistung bringen und leben zudem mit einem ganz natürlichen Bewegungsdrang, welcher später leider sehr oft den sozialen Medien zum Opfer fällt. Auch Fast-Food und die Unmenge an Zusatzstoffen in Fertigprodukten behindern den Körper an seiner ganz natürlichen Regeneration, denn er hat dann eine Menge zu tun, diese Stoffe zu verarbeiten. Jedoch brauchen gerade die Kinder auch eine vollwertige Ernährung, die das Immunsystem stärkt und zu einer optimalen Versorgung des ganzen Körpers beiträgt. Denn nur dann kann die nötige Aufmerksamkeit, Konzentration und auch das Durchhaltevermögen des Kita- oder Schulalltags gemeistert werden.
Meine Beratung umfasst:
vollwertige gesunde Ernährung - ohne chem. Zusatzstoffe
die nächste gesunde Familienfeier/ Party
zurück zum Wohlfühlgewicht
Ein Teil meines Studiums umfasste:
Gesundheitsförderung von Kindern in Kindertagesstätten und Grundschulen
Sehr gerne komme ich auch beratend in ihre Einrichtung